Příroda v zahradě mezinárodně die umweltberatung
Natur-im-Garten

Zur Österreichischen Website A magyar weboldal to the English Website

bio-zahradní lékař
bio-zahradní lékař

chaloupky
veronica prirodnilogo

Workshop v Jižních Čechách

V sobotu 13.10.2012 proběhl v ukázkové přírodní zahradě Kolkových ve Višňové workshop na téma "Zakládání zeleninových a bylinkových záhonků v přírodní zahradě".

Počasí naštěstí účastníkům i zeleninovým záhonům přálo, část workshopu se mohla dle plánu odehrát venku na zahradě. U Kolkových se sešlo celkem kolem 20 hostů, větší část z nich byli majitelé přírodních zahrad, zavítali mezi nás ale i pracovníci městského úřadu v Soběslavi. Těší nás, že se o myšlenku přírodních zahrad zajímají i města.

Samotnému programu předcházela společná prohlídka statku a zahrady ve Višňové. Jana a Petr Kolkovi nám povyprávěli, jak a s jakým záměrem zahradu budovali a jak rekonstruují statek. Součástí jejich zahrady bude v budoucnu i větší zeleninová zahrada, takže téma workshopu velmi vítali.

Následovala přednáška Jany Bochníčkové z Mutišova na téma "Využití podzimních bylinek v kuchyni". Jak je z fotografie patrné, přednáška účastníky zaujala a mnozí měli chuť ochutnat i to, co dříve považovali za jedovaté. Výstupem z této části programu byly kromě nových znalostí i tři mísy zeleninových salátů, které se podávaly k obědu.

Zakládání zeleninového záhonu, © Jana Kolková Rydvalová

Zakládání zeleninového záhonu, © Jana Kolková Rydvalová

V místě, kde se Kolkovi chystají v budoucnu založit zeleninovou zahradu, proběhla praktická ukázka založení zeleninového záhonu. Rýče a vidlí se osobně chopili předseda (Martin Charvát - na snímku opřený o rýč) a člen revizní komise o.s. Přírodní zahrada (Radovan Hájek - k fotografovi zády). Výsledkem byl úhledný záhonek, který pojal v několika vrstvách množství různého organického odpadu ze zahrady.

Po obědě Martin Charvát doplnil praktickou ukázku přednáškou s fotografiemi na téma "Teoretický přehled k zakládání zeleninových a bylinkových záhonků" a zodpověděl dotazy účastníků. Účastníkům se tím dostalo ucelené představy o přírodních zeleninových zahradách. Po grandiózním úspěchu jednoho ze třech druhů moučníků (zvítězil nejzdravější) a krátké diskuzi byla dle plánu kolem 16 hodiny akce ukončena.

Program ke stažení:zde

Příspěvek připravila Jana Kolková Rydvalová.

naposledy upraveno dne: 18.10.2013   tisk   zpět  
European Union European Development Fund   European territorial Co-Operation Austria-Czech Republic 2007-2013

Spolufinancováno Evropskou unií z Evropského fondu pro regionální rozvoj